Con mucho éxito se desarrolló el 9 de Junio de 2010 en Salón Olimpo del Savoy Hotel el SEMINARIO: “LA CERTIFICACION, GARANTÍA EN EL DESARROLLO DE LAS EMPRESAS”
Auspiciado por: Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, el Ministerio de Agricultura, la Facultad de Agronomía –UBA y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria - SENASA.

   





 

Apertura a cargo del Ministro de Agricultura de la Nación Sr. Julián Domínguez quien fue representado por el Secretario de Agricultura Ing. Lorenzo Basso y Lic. Luis Puga, Presidente de CACER.
Palabras de bienvenida, “La importancia de la Certificación de Tercera Parte”.

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Panel: Innovación y Certificación en la Argentina
Moderador: Ing. Agr. Jorge Elustondo Director del Instituto de Ética y Calidad Agroindustrial de la Facultad de Agronomía - UBA.



OAA – “Sistema Nacional de la Calidad , ¿cómo funciona?” Ing. Beatriz García , Gerente Operativa del OAA (Organismo Argentino de Acreditación) y Presidente del IAAC (Cooperación Interamericana de Acreditación).

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IRAM – “¿Cómo funciona el Sistema de Alimentos Argentino con respecto a las exigencias Internacionales?” Ing. Luis Trama , Director de la Dirección de Normalización del IRAM y Lic. María del Carmen Fernández Gerente Alimentos y Salud IRAM.

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SENASA – “Requerimientos del Mercado de Carnes – Casos: CHILE / 280 / REG UE” Ing. Agr. Juan Carlos Batista , Director de Calidad Agroalimentaria del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA.)

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PRONACAL – “Tecnología y desarrollo” Lic. Gabriela Trupia, Subsecretaria de Políticas en Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. Documento: MINCYT- Tecnología y desarrollo.

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Panel Internacional: Innovación y Certificación en Unión Europea y Mercosur
Moderador: Ing. Agr. Jorge Elustondo Director del Instituto de Ética y Calidad Agroindustrial de la Facultad de Agronomía - UBA.



“El Avance de las Normas Privadas en el Comercio Agroalimentario”
Francisco Fabián Sáez, Magister de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos.

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“Experiencia Europea en la Certificación de Alimentos”
Ing. Lorenzo Thione, Presidente de ALPI (Associazione Laboratori di Prova e Organismi di Certificazione Indipendenti), ex Presidente del European for Accreditation.

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“El rol de los laboratorios en el proceso de Certificación”
Ing. Mario Ismach, Comisión Directiva de la Cámara Argentina de Laboratorios Independientes.

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Conclusiones del Moderador




     

 

Palabras de Cierre

Lic. Luis Puga – Presidente de CACER e Ing Lorenzo Basso Secretario de Agricultura.






Firma del Acta acuerdo.


Ampliar Acta





     


Con el auspicio de:



Con el apoyo de:






"Agradecemos especialmente el apoyo en la difusión de Massó & Asociados
S.A."






CACER - Cámara Argentina de Certificadoras de Alimentos, Productos Orgánicos y Afines
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